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【商業】大熊町のキウイ・苺・梨で商品開発!
令和3年11月12日(金)
大熊町在住の佐藤さんのキウイを収穫しました!
ジャガイモみたいに大きいキウイです。
このキウイを使って商品開発するぞ!
「ネクサスファームおおくま」に行ってきました。
工場長から商品開発に向けて、激励の言葉を頂きました。
この夏いちごを使って商品開発するぞ!
大熊といえば・・。
レインボー!前回伺ったときは定休日でした。
大熊のイチゴを使ったドリンクとメニューを市場調査しました。
休憩時間にも関わらす、実演していただきました。
3層がキレイ!
レインボー武内さんの試作メニューを頂きました。
ネクサスファームおおくまのイチゴと関本元樹さんのキウイ。
うまい!
令和3年10月6日(水)
双葉郡で育てている梨。
志賀さんいつもありがとうございます。
今年は、最初の霜がつらかった。
収穫できたのは1個だけ・・。
大事に商品開発するぞ!
これらの3種類の果実を使った商品開発を行います。
先輩方と協働で開発するぞ!
【高校探究】ただいま双葉翔陽 フルーツの香り漂うロマンの里へ~10月編
この時は、梨とキウイのみでした。
今回はいちごも一緒に開発します。
令和3年11月20日(土)
ペールノエルさんで、【Oh!くまちゃん】と【Fのわたあめ】の製造を行いました。
講師として、昨年度Oh!くまちゃんの開発者の先輩に来ていただきました。
大熊のイチゴがいっぱいです。
大熊のキウイの皮むきの仕方は?
新しいクマの焼き型を使っています。
今回は、進学先で米粉について学んでいる先輩が講師です。
今回はIwaki Laiki(いわきライキ)の米を使ったOh!くまちゃん。
膨らみ具合が気になります。
クマに合わせて流し込みます。
ラベルの作り方をご指導中。
さあ、やってみましょう。
購入するには?
・令和3年1月7日(金)に、委託販売をしました。
広野町直売所のらっこ(広野町)、道の駅ならは(楢葉町)、ふたばいんふぉ(富岡町)、レインボー(大熊町)
これからも定期的な販売をする予定です。
大熊町の特産物を、より多くの方々に伝えていけるように頑張ります。