2018年11月の記事一覧

　スペシャリスト系列農業で食品加工を学んでいる３年生５名が考案した、大戸屋の期間限定メニュー「ふるさとおうちごはん」の販売がまもなく終了します。

「福島のふるさとの味×大戸屋定食」を是非この機会にお試しください！

↓そして…現在授業では、２月に発売予定の期間限定メニューを考案中です。こちらもお楽しみに！

（１１月７日の授業風景）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１１月２０日の授業風景）

　11月19日(月)、二ツ沼総合運動公園フラワーパーク東温室駐車場にて、スペシャリスト系列農業の２年生・３年生が収穫祭を行いました。２年生にとっては初めての収穫祭ということで、とても楽しんでいる様子でした。

現在、生徒達が栽培している無農薬ハクサイを豚汁に使用するなど、授業で栽培している野菜を収穫物として使用し、食べ物に感謝をしながら互いに一年間の実習の労をねぎらいました。

11月18日(日)、仙台エスパルにて、農業＆商業の２年生が考案したオリジナル商品の販売会が行われました。４月より「課題研究」の授業で、マーケティングを学びながら温めてきた商品はどれも好評で一部完売した商品もありました。今回販売した商品は以下の通りです。

・生徒から手書きメッセージ入り！チョコマドレーヌ（手作り）

・広野町のみかんジャムを使用！パウンドケーキ（手作り）

・３色のジャムが鮮やかに映える！３種類のジャムクッキー（手作り）

・甘すぎず、キャラメルが香ばしい！キャラメル主クリーム（製造委託）

・６種類の味が１セットで楽しめる！おにぎり団子（製造委託）

↑広い売り場でお客様の目にとまっていただくためには、どのようなお声がけをしたらいいのでしょうか。

↑ポップも生徒達の手作りです！

↑お客様の笑顔が間近で見られるのが販売の楽しいところです！

製造委託のご依頼を快く引き受けてくださった「パイ＆シュウすがわら」さん。「うちにいらっしゃい！」との、奥様の温かいお言葉に甘えて少しお店を見学させていただきました。

↑創業143年の老舗の洋菓子店「パイ＆シュウすがわら」は、地元仙台でとても愛されている洋菓子店です。普段は決して見ることのできないプロの現場を、社長の菅原さんにご説明いただきながら見学させていただきました。

↑今回生徒が考案した「キャラメルシュークリーム」が、なな、なんと店頭に並んでおりました！奥様曰く「予備用に多く作りすぎてしまったので」とのことで、余りをお店で販売されていたのですが、思いがけず商品を見つけた考案者の生徒たちは大興奮しておりました。

　10月30日(火)に広野校舎のトップアスリート系列1年生と猪苗代校舎の生徒が福島大学へ行ってまいりました。3つの模擬授業を行っていただき、大学ならではの専門的な内容にトップアスリート系列の生徒たちは集中して授業を聞いていました。

講義をしていただいた3名の先生方貴重なお時間をありがとうございました。

生徒たちには本日のお話を受け、今後の活動に生かしていけるよう頑張って欲しいと思います！！！

☆1時間目「スポーツ文化論」小川教授

真剣に講義を受けている様子

☆2時間目「運動生理学」安田教授 

膝外腱反射を体験する生徒たち

☆3時間目　川本教授

「スポーツトレーニング」

～スポーツの成功は遺伝か環境か～

「大熊町ふるさとまつりinいわき」に出店しました。

平成30年11月10日（土）エイブル社有地 ( いわき市好間工業団地２４－６）

このイベントは、双葉翔陽高校が休校になるまで出店を続けていました。

・双葉翔陽高校学校WEBより（2016/10/29）

・今回、キウイ農家の渡邉さんのブースをお借りして販売をしました。

販売ブース：カフェ大百笑

販売品名：Ｏｈ！くまちゃん

大熊町の特産品であるキウイのドライフルーツを練りこんだクマ型マドレーヌです。

このキウイは、スペシャリスト系列【商業・福祉】がいわき市の園児と一緒に収穫しました。

なお、この商品は、以下のお店で購入することができます。

ペールノエル（いわき市平字倉前116-4）