株式会社広野町振興公社バナナ栽培見学・試食

　１１月５日（月）に今年から始まった広野町振興公社バナナ栽培温室の見学をしました。

スペシャリスト農業を選択する２年生１１名が中津弘文代表取締役社長よりバナナ栽培が始まった経緯や今後の方針について説明を受け、バナナを栽培している温室の見学を行いました。説明の中で中津社長は「バナナ栽培によって自立可能な町づくり推進への貢献を目標にしており、ふたば未来学園高校には広野産バナナを使用した加工品の開発を目指してもらいたい。」と話していました。

　１１月１４日（水）に中津社長が来校し、バナナ苗の購入先で収穫された「皮まで食べられるバナナ」をいただきました。

　生徒たちで「皮まで食べられるバナナ」を試食し、初めて食べるバナナの皮に驚いていましたが、広野産バナナの６次化へ向け取り組みたいと意欲的な様子でした。

広野産バナナの収穫は平成３１年６月を予定しており、農薬を使用しないで栽培することで「皮まで食べられるバナナ」として３年間で１５万本の収穫を見込んでいるとのことでした。