学校給食

【給食】ねぶかめしって?

2023年12月4日 13時29分

 今日12/4は月曜日なので、ベジマンデー献立が提供されました。

ねぶかめし、いかと大豆の南蛮ソース、春雨とわかめの酢の物、かき玉汁、牛乳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぶかめしは、京都の郷土料理です。新米が食べられる11月下旬に、

豊作に感謝をして食べられるそうです!

漢字では「根深飯」と書きますが、この「根深」は「ねぎ」のことを指します。

米と炊き込むことで、ねぎの甘さや柔らかさを感じられる料理になっています。

 

 

 

 

 

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