【給食】ねぶかめしって? 2023年12月4日 13時29分 今日12/4は月曜日なので、ベジマンデー献立が提供されました。ねぶかめし、いかと大豆の南蛮ソース、春雨とわかめの酢の物、かき玉汁、牛乳 ねぶかめしは、京都の郷土料理です。新米が食べられる11月下旬に、豊作に感謝をして食べられるそうです!漢字では「根深飯」と書きますが、この「根深」は「ねぎ」のことを指します。米と炊き込むことで、ねぎの甘さや柔らかさを感じられる料理になっています。