2024年1月の記事一覧

　今日の献立は、

ごはん、鮭の唐揚げ・ゆずソースがけ、白菜とツナサラダ、みそけんちん汁、牛乳

でした！

ちなみに鮭の唐揚げのレシピは、１月の給食だよりに掲載されています。

 

　

 

 

 

 

 

 

 

　そして、１/２４（水）～３０（火）は「全国学校給食週間」です！

もともとは、終戦後の昭和２１年１２月２４日に給食が再開されたことから、

この日を「学校給食感謝の日」としていました。

それが、昭和２６年から冬休みと重ならないこの期間に変更されたそうです。

 

　給食は、多くの人の力が合わさって作られています。この機会に、

直接感謝を伝えられなくても、残さず食べたり、食器をきれいに返したりなど、

自分でもできる行動で思いを伝えてほしいです。

 

　今日は、新年最初の給食としてお正月献立が提供されました！

五目ちらしずし、さわらのみそチーズ焼き、紅白なます、白玉ぞう煮、牛乳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「紅白なます」とは、せん切りにした人参と大根の水気を切って、調味酢と和えた料理です。

なますとはもともと、生肉や魚介類を細かく刻んだもののことを指していました。

しかし、現在では一般的に、細切りにした食材を甘酢などで和えたものを言うように

なったそうです。

お祝い事のシンボルである紅と白の組み合わせには平安、平和を願う心が込められています。

今年もよい１年になることを願っていただきました！