学校給食

　今日は、新年最初の給食としてお正月献立が提供されました！

五目ちらしずし、さわらのみそチーズ焼き、紅白なます、白玉ぞう煮、牛乳

「紅白なます」とは、せん切りにした人参と大根の水気を切って、調味酢と和えた料理です。

なますとはもともと、生肉や魚介類を細かく刻んだもののことを指していました。

しかし、現在では一般的に、細切りにした食材を甘酢などで和えたものを言うように

なったそうです。

お祝い事のシンボルである紅と白の組み合わせには平安、平和を願う心が込められています。

今年もよい１年になることを願っていただきました！

　今年最後の給食は、クリスマス献立でした！

チキンライス、ハムカツ、コーンサラダ、オニオンスープ、セレクトケーキ、牛乳

　セレクトケーキは、生徒たちが１番楽しみにしていたメニューです！

　事前にチョコ・ストロベリー・チーズの中から１つ、悩みながら選んでいました。

　今年も、最後まで美味しい給食をありがとうございました！

　今日12/4は月曜日なので、ベジマンデー献立が提供されました。

ねぶかめし、いかと大豆の南蛮ソース、春雨とわかめの酢の物、かき玉汁、牛乳

ねぶかめしは、京都の郷土料理です。新米が食べられる１１月下旬に、

豊作に感謝をして食べられるそうです！

漢字では「根深飯」と書きますが、この「根深」は「ねぎ」のことを指します。

米と炊き込むことで、ねぎの甘さや柔らかさを感じられる料理になっています。

　１０月３１日（火）には、ハロウィン献立が提供されました！

カレーピラフ、イカフライ、マカロニサラダ、ポトフ、かぼちゃクリームもち、牛乳

季節を感じる給食で、生徒たちも楽しみにしていました。

いつも季節の行事や食材の旬を考えて献立を作成して頂いて感謝です！

　今年は９月２９日（金）が十五夜ということで、十五夜献立が提供されました。

献立は以下の通りです。

 さつまいもごはん、さんまの開き、小松菜のおひたし、里芋汁、へそ餅、牛乳

　十五夜とは、1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、

収穫などに感謝をする行事です。芋類の収穫祝いを兼ねているので、別名「芋名月」とも

いいます。さつまいもや里芋、さんまなど秋の味覚をふんだんに取り入れた献立でした！