カテゴリ:スペシャリスト系列農業

　１２月１１日（水）スペシャリスト系列農業で栽培を選択する３年生３名と広野町立広野こども園の園児１８名でクリスマスリース作りを行いました。

　クリスマスリースの土台は１１月に一緒に芋掘りをしたサツマイモのツルを活用し、生徒たちが先生となって園児たちにリースの作り方を指導しました。

　最初のリボン作りに苦戦した園児たちでしたが、生徒の指導もあり上手にリボンを作り、リースに取り付けると、飾り付けでは個性あふれるデザインのクリスマスリースを作り上げました。

　クリスマスリース作り終了後には、スペシャリスト系列農業で食品加工を選択する３年生が作ったサツマイモのシフォンケーキを園児たちにプレゼントしました。自分たちで収穫したサツマイモを使用したシフォンケーキを受け取った園児たちは喜んでいました。

　１１月４日（水）スペシャリスト系列農業で「野菜」を選択する３年生８名と広野町立広野こども園の園児２３名でサツマイモ堀りを行いました。

　本校に集合し、みんなで畑まで歩いて行きました。生徒がサツマイモの掘り方を園児に説明した後、一斉にサツマイモ堀りがスタートしました。

　サツマイモが土の中から顔をだすと、園児たちは「大きい」「まだあるかな」など収穫を楽しんでいました。

　６月に予定していた園児たちとのサツマイモ苗の定植は新型コロナウイルスの影響により交流はできませんでしたが、生徒たちが育てたサツマイモを無事収穫することができました。

　園児たちが持ち帰れないほど収穫できたサツマイモは、スイートポテトに加工し配布する予定です。また、サツマイモのツルを活用したクリスマスリースを１２月に園児たちと作成する予定です。

　　　　　　6月　サツマイモ苗の定植　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サツマイモのツル切り

　　　　　　　　　　挨拶の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑でサツマイモの説明の様子

　　　　　　　サツマイモ掘りの様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　集合写真　

　　　　　　　園までの帰り道の様子　　　　　

　本校のスペシャリスト系列農業２年生は、ハロウィンに向けてハロウィンカボチャを栽培し、ジャック・オー・ランタンに仕立て、１０月５日より約１ヶ月間展示するために中をくり抜かずに紙を貼り、黒マルチなどの農業資材を活用した装飾に仕立て、本校舎の正面入口に展示してきました。

　１０月２６日からは中をくり抜いたジャック・オー・ランタンにLEDライトを点灯させ展示します。

　約半年間かけて作り上げたジャック・オー・ランタンに生徒達は、栽培・管理・収穫・加工・展示する課程で農業のもつ楽しさや可能性を学びました。

　　　　　　　　　畝立ての様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     定植の様子　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　追肥の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     飾り付けの様子　　　　　　　　

　　　　　　　くり抜きの様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　     完成したジャック・オー・ランタン

　10月6日（火）、スペシャリスト系列農業を選択する2年生11名が、「有限会社フロンティアひろの」が所有する水田にて稲刈り実習を行いました。

　ヤンマーアグリジャパン株式会社の鈴木健二さんの指導の下、コンバインの構造や刈り取られた稲がどのように脱穀されるかなどについて説明を受けたあと、生徒たちは実際にコンバインを操作して稲刈りを行いました。収穫後には、水田を提供していただいた「有限会社フロンティアひろの」の芳賀吉幸代表取締より、乾燥・もみすり調整・包装を行うライスセンターについての説明をいただきました。

　参加した生徒たちは稲刈りを体験し、主食であるコメがどのように栽培され収穫・出荷されているかを知り、農業の大切さを学びました。

　収穫されたコメは有限会社フロンティアひろのさんよりご提供いただき、１１月に本校で行われる収穫祭にて、農業を選択する生徒たちに振る舞われる予定です。

　過日、本校農業クラブ会長の小林祐稀くんが伊達市を訪問し、市長須田博行様に桃のスイーツ完成を報告して参りました。伊達市産の規格外の桃を使用し、桃のマドレーヌ、桃のフィナンシェ、桃のクッキーなどを持参しました。昨年10月には、桃のマドレーヌと桃のフィナンシェを小泉環境大臣にもお召し上がりいただき、「桃の香りがすごい。すごくおいしい」と好評でした。

【保原高校美術部の皆さんがデザインした桃の形をした箱と、本校が製造した桃のスイーツ】

【市長へ報告の様子】

【桃の選果場を視察しました】

【桃の畑を視察しました】

１２月１１日（水）スペシャリスト系列農業で栽培を選択する３年生３名と広野町立広野こども園の園児１８名でクリスマスリース作りを行いました。

クリスマスリースの土台は１１月に一緒に芋掘りをしたサツマイモのツルを活用し、生徒たちが先生となって園児たちにリースの作り方を指導しました。

最初のリボン作りに苦戦した園児たちでしたが、生徒の指導もあり上手にリボンを作り、リースに取り付けると、飾り付けでは個性あふれるデザインのクリスマスリースを作り上げました。

クリスマスリース作り終了後には、スペシャリスト系列農業で食品加工を選択する３年生が作ったサツマイモのシフォンケーキを園児たちにプレゼントしました。自分たちで収穫したサツマイモを使用したシフォンケーキを受け取った園児たちは喜んでいました。

材料の準備

リース土台を受け取る園児

リボンの作り方説明

リボンを作る園児

デザインを考える園児

クリスマスリース作り

完成したクリスマスリース

集合写真

シフォンケーキを受け取る園児

シフォンケーキを食べる様子

　今年度、スペシャリスト系列農業を選択する２年生はNPO法人チームふくしまが主催する「福島ひまわり里親プロジェクト」に参加し活動してきました。

　福島ひまわり里親プロジェクトとは東日本大震災後に始まった福島県に復興のシンボルとしてひまわりを植える活動です。

　全国の方々がNPO法人チームふくしまからひまわりの種を里親として購入、栽培。そして採れた種を福島に戻し、今度は福島の企業や学校などで栽培し、採れた種はバイオ燃料として福島で活用されています。今までで５０万人以上の方が参加されたプロジェクトです。

　本校では、全国から戻されたひまわりを栽培し、開花したひまわりは校内やJヴィレッジで展示してきました。

　１１月１８日（月）に採れた種を２年３組青木茄奈有さんからNPO法人チームふくしまの大和田勲様へ手渡されました。また、大和田様より福島ひまわり里親プロジェクトについて講演をいただき、全国の方々との絆やプロジェクトが掲げる「For you For Japan」の意味を知り、福島で学ぶこと、生きていくことについて学びました。

　手渡したひまわりの種は、バイオ燃料になり、福島交通株式会社のバスの燃料として活用される予定です。

１１月６日（水）スペシャリスト系列農業で栽培を選択する３年生３名と広野町立広野こども園の園児１８名でサツマイモ堀りを行いました。

本校に集合し、みんなで畑まで歩いて行きました。生徒がサツマイモの掘りかたを園児に説明した後、３年３組の佐藤友衣さんの合図でサツマイモ堀りが始まりました。

サツマイモが土の中から顔をだすと、園児たちは「大きい」「まだあるかな」など収穫を楽しんでいました。

園児たちが持ち帰れないほど収穫できたサツマイモは、スペシャリスト系列農業で食品製造を選択する生徒がお菓子に加工し配布する予定です。また、サツマイモのツルを活用したクリスマスリースを１２月に園児たちと作成する予定です。

　10月16日(水)、約一ヶ月の栽培期間を経てホウレンソウの収穫を行いました。収穫したホウレンソウは豚汁の具材として残すことなく、おいしくいただきました！

↑【9月10日(火)播種】

↑【10月2日(水)間引き前】

↑【10月16日(水)収穫】

　10月9日（水）、大熊町の魅力を発信したい！と考えている生徒達が大熊町フィールドワークを行いました。この日は、一般社団法人おおくままちづくり公社の佐藤亜紀さんのご自宅を訪問し、自宅で栽培しているキウイの収穫をお手伝いさせていただきました。

　佐藤さんへのインタビューでは、震災前と震災後の大熊町の様子や、復興でみる広野町と大熊町の比較、全国に広がっている大熊町民のコミュニティの存在など、貴重なお話を伺うことができました。