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【商業】セレクトギフトに玉ねぎ込めて
令和3年7月10日(土)
製造する商品数は、私たちだけではさばききれません。
おのざきに協力をお願いしました。
まずは、おのざき4代目と名刺交換しました。
富岡町産の玉ねぎ【浜の輝】の思いを伝えました。
買いに来られない方用に、ネットショップ用のセレクトギフトを提案し、一緒に考えました。
四代目より「冷凍品と冷蔵品は一緒には送れないよ!」
また、隣接する潮の目食堂でのメニューの提案を行いました。
あら汁に富岡町産の玉ねぎはいかがですか?
お店のSNSにも紹介していただき、ありがとうございます。
東日本大震災後に衰退した第1次産業。
今回は、農業と水産業の応援に繋がりました。
一つ一つ実現する福島です。
【商業】玉ねぎで商品開発しました!
令和3年7月10日(土)
丸又蒲鉾製造を訪問しました。
東日本大震災の時の状況をお伺いしました。
かまぼこの製造過程の説明を受けました。
私たちの玉ねぎも、ここで加工されました。
先週、佐藤商店にカットを依頼した玉ねぎ【浜の輝】を使った厚揚ソフトスティックの試作品が完成していました。
会長と工場長から、商品について説明を受けました。
かまぼこに対する情熱を受け取ることが出来ました。
商品開発を通して、それぞれの思いを受け取りました。
あとは、私たちがお客様への販売で伝えていきます。
【商業】寮に出店しました。
令和3年7月6日(水)立志寮
寮の夏祭りに出店しました。
寮生の友達に喜んでもらえるような”わたあめ”を作るぞ!
今年はお祭りが少ないので、皆さん楽しんでくださいね。
令和3年7月7日(木)海風寮
本校には2つの寮があります。
段々慣れてきたら、わたあめもすごくなりました!
本日、誕生日の方はラッキー!
自分たちでやってみたい!という要望にもお応えしました。
自分でやるのも楽しいね。
【商業】玉ねぎのカット洗浄を依頼しました。
令和3年7月3日(土)
受け取った玉ねぎは、そのままでは使えません。
まずは、加工しやすいように、洗浄やカットをお願いすることにしました。
佐藤商店(いわき市遠野町)を訪問しました。
佐藤社長と名刺交換をしました。
玉ねぎの状態によって、加工の手間が違います。
部活動が終わってから訪問したので、加工業務が終了していました。
佐藤社長より工場を案内していただきました。
倉庫には加工する前の状態の野菜がいっぱいです。
なぜ、町中ではなく山の中に工場があるのでしょうか?
この地域は水が豊富で、加工後の野菜くずは家畜のえさ等にしやすいからです。
最近は、食品への異物混入問題が多くなり、加工にも気をつかうそうです。
富岡町の玉ねぎ【浜の輝】100kgをお願いしました。
美味しいカット野菜になってね!
【商業】富岡町の玉ねぎ【浜の輝】受け取りました。
令和3年7月2日(金)
富岡町役場産業振興課より富岡町産玉ねぎ【浜の輝】200kgを受け取りました。
農家さんの思いは、重いです。
いや、軽いのかな・・。
いつもの玉ねぎよりも大きいね!
さあ、一つ一つ実現しよう!